定陶区：幸福院烟火暖夕阳 守护老人幸福好“食”光

       菏泽广电网讯 当前正值“三夏”农忙关键时节，田间地头抢收抢种工作如火如荼。针对农忙期间农村留守、独居老人无人照料、就餐不便等实际问题，定陶区持续深耕养老民生事业，全面升级村级幸福院助老食堂服务，推行一日三餐常态化暖心供餐模式。科学搭配的营养膳食、丰富多元的休闲文娱活动，让乡村老人足不出村就能享受贴心照料，在烟火暖意中吃出幸福感、乐享惬意美满的晚年“食”光。

       清晨时分，定陶区南王店镇沈庄村幸福院内暖意融融、热闹非凡。院内整洁的休闲活动室、宽敞的棋艺室全面对外开放，成为村内老年人休闲娱乐、康养身心的温馨乐园。老人们纷纷来到院内，有的舒展身姿、休闲锻炼，有的两两对弈、益智健脑，有的围坐一团、闲话家常。曾经独居在家、孤寂无聊的晚年生活，彻底转变为三餐无忧、文娱丰富、邻里相伴的幸福日常。

       定陶区南王店镇沈庄村村民侯恩宽说道：“每天吃完饭，就在院里锻炼身体、打牌下棋、参与各类文娱活动，在活动室里心情舒畅、身心放松，既能活动筋骨、锻炼大脑，对身心健康十分有益，晚年生活过得充实又惬意。”

正午时节，幸福院助老食堂烟火升腾、暖意融融。村内义务“厨娘”分工协作、各司其职，有条不紊地洗菜、切菜、烹炒，用心为近20名老人烹制营养午餐。食堂充分结合老年人肠胃虚弱、咀嚼不便的身体特点，科学定制膳食食谱，严格遵循少油少盐、软烂易消化的烹饪标准，精细化做好老年饮食保障，全力守护老年人舌尖上的健康。

       定陶区南王店镇沈庄村幸福院院长马从国介绍，结合“三夏”农忙特殊时段的养老服务需求，村里针对性优化助餐服务，适当延长就餐时长，动态调整每日菜谱。午餐固定搭配一荤一素，附赠时令鲜果，全程贴合老年群体饮食特点精准烹制，保障老人吃得饱、吃得好、营养均衡，切实让幸福院助老食堂成为老年人安心养老、暖心安居的幸福港湾。

       村级幸福院助老食堂建设，是定陶区补齐养老服务短板、破解老年就餐难题的生动缩影。近年来，定陶区聚焦老年群体“急难愁盼”问题，持续优化居家养老服务体系，创新基层养老服务模式，着力构建“中心食堂+社区站点+农村幸福院”三级助餐服务网络，全方位夯实养老服务保障，切实实现老有所养、老有所依、老有所乐、老有所安，用暖心服务守护辖区老年人幸福晚年。

（记者：李丹丹）