牡丹“花经济”绽芳华！定陶全链开发 科技赋能，让富贵花变身“致富花”

        菏泽广电网讯  春满陶城，牡丹飘香。眼下正是菏泽牡丹盛放的黄金时节，定陶区在做好赏花经济文章的同时，抢抓花期窗口期，以科技为翼、以产业链为脉，深挖牡丹全株经济价值，在精深加工、品牌创新、文旅融合上持续发力，让象征富贵的牡丹花，绽放出涵盖种植、加工、文创、旅游的多彩“花经济”，为乡村振兴注入强劲产业动能。

        走进定陶区菏泽商圣农业发展有限公司的生产车间，浓郁的牡丹花香扑面而来，一派热火朝天的生产景象。几十名工人正有条不紊地挑选、分拣新鲜采摘的牡丹花，将花瓣修剪去杂后放入定型器，确保每一片花瓣完整洁净。车间内，现代化智能烘干设备24小时高速运转，通过低温烘干工艺将鲜花生成干品花茶，既最大程度锁住牡丹的营养成分与天然香气，又彻底解决了传统晾晒受天气影响大、卫生条件难保障的痛点。“现在是生产最繁忙的时候，每天要采收 2000 多斤鲜花，100多名工人全员在岗。”生产组长杨曜华介绍，新引进的恒温控湿、自动调速烘干技术，让干燥效率大幅提升，也让产品品质更稳定。

        牡丹浑身是宝，根可入药、籽可榨油、蕊可制茶，花瓣能做食品与日化原料。定陶区立足这一资源禀赋，引导企业打造集种植、生产、销售于一体的产业基地，推动牡丹全株利用、价值倍增。目前，商圣农业的油用牡丹种植基地已达2000多亩，辐射河南、河北、湖北等地，研发生产的牡丹花茶、牡丹籽油、牡丹日化等系列产品，凭借天然品质与高附加值，深受国内外市场青睐，“现在订单排得很满，国内国外需求都很旺盛。”杨曜华的话语中满是底气。

        在定陶，牡丹产业的活力远不止于传统深加工。山东稻香村集团创新推出“老字号+牡丹”模式，将牡丹元素深度融入食品研发，成为“花经济”的另一大亮点。今年，该企业专为牡丹节会打造了9大色系、10大花型的牡丹造型糕点，选用菏泽丹凤牡丹花瓣为原料，在传承苏式月饼非遗技艺的基础上，通过技术革新降低糖度与油度，既保留传统风味又契合健康需求。“我们联合江南大学攻克了牡丹纤维软化技术，解决了花瓣入馅易氧化、口感粗糙的难题。”企业负责人介绍，今年预计采收牡丹鲜花80吨，相关产品销量将突破500万元，产值可达3000万元，让牡丹鲜花饼成为菏泽特色“城市伴手礼”。

        除了食品与日化，鲜切花市场也成为定陶牡丹产业的新增长点。在杜堂镇新奇牡丹芍药种植基地，温室大棚里的芍药鲜切花通过催花技术提前20天上市，抢占北京、上海、广州等一线城市市场，每支售价约20元，高峰期每天可采收5万到6万支。该基地种植面积已扩展至1300亩，年效益达5000余万元。而黄店镇的1.26万亩玫瑰种植基地，不仅注册了“定陶玫瑰”国家地理标志证明商标，更形成了集种植、加工、观光于一体的产业链，提供1.3万个就业岗位，惠及6000多户农户，花农亩均收入超6500元。

        如今的定陶，牡丹产业已形成“种植打底、加工增值、文创赋能、文旅延伸”的全链条发展格局。而定陶作为核心产区，正以科技赋能、品牌升级、全链开发的思路，让一朵牡丹花串起百亿级产业集群。从田间的鲜切花到车间的深加工产品，从餐桌上的特色糕点到景区里的文创商品，定陶的牡丹“花经济”正绽放出多元芳华，不仅让“富贵花”变成了“致富花”，更成为乡村振兴的坚实产业支撑，为“中国牡丹之都”增添了厚重的产业底色。

（记者：李丽 ）