菏泽广电网讯 乡村全面振兴,是时代赋予青年的责任担当,更是青年逐梦成长的广阔机遇。成武县九女集镇鹿楼村的张发猛与妻子庞娜扎根乡村沃土,深耕菌菇产业,以“新农人”的智慧与韧性,在希望的田野上书写创业故事。
记者:“给我们介绍一下,咱们最新的这一批菌种是怎么的一个情况。”
九女集镇鹿楼行政村村民张发猛:“现在这一批是12月1号敷的土,2号浇的水,3号加的温,到现在加温有一星期左右了,然后预计还要半个月左右出菇。”
在成武县九女集镇鹿楼村的恒温大棚里,暖意与菌香交织,95后小伙张发猛正和妻子庞娜俯身查看新种下的鸡枞菌菌种。眼下正是鸡枞菌生长的关键期,棚内温度的分毫波动都可能影响菌种成活,这份精准把控,成了夫妻俩每日最上心的事。
成武县九女集镇鹿楼行政村村民张发猛:“安装空调的目的是保证它恒温出菇,我们是从20度加温加上来的,到22度24度,22度24度是处于养菌期,然后加热到这个26度处于出菇期,属于需要等待,半个月左右就能见到出菇了。”
据了解,两人2018年相识相恋,大学毕业后,张发猛和庞娜没有选择留在城市,而是响应乡村振兴号召,决心返乡投身三农产业。创业方向的选择曾让两人犯难,张发猛辗转多地考察后发现,食用菌产业前景广阔,便回家建起了大棚,开始种植鸡枞菌。
张发猛妻子庞娜:“现在有四个棚,然后这四个棚是不间断的种,那一个棚出这个棚清,这个棚是已经出完的棚,现在市场价格还是挺可观的。”
创业初期的挑战,远比夫妻俩预想的更“棘手”。为守住鸡枞菌的品质,他们像照顾孩子一样打理大棚,反复调试大棚空调的温度参数,一次次优化通风系统的循环频率,终于啃下了温差适配这块“硬骨头”。四年时光沉淀,昔日的小棚区如今扩建出连片新棚,小小的菌菇产业也从“站稳脚跟”长成了“带动一方”的富民支柱。
庞娜:“我们现在创业已经有四年了,在这四年创业期间中有很多困难,但是经过我俩的齐心协力下,把这些困难也克服了,现在的我们的事业,也有稍微有点起色,现在对这个生活也有很大的希望。”
从城市归乡青年到“菌菇专家”,张发猛和庞娜用青春与汗水证明,乡村沃土能孕育出优质菌菇,更能承载年轻人的梦想与担当。在乡村振兴的浪潮中,这对95后夫妻正带着乡亲们,在菌菇大棚里种出属于他们的共富未来。
(记者:陈妍妍)
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