鄄城：柔性执法守护夜市“烟火气”

       菏泽广电网讯  气温回升，夜间经济活力逐步释放，鄄城县通过精准执法、柔性引导、长效监管三重举措，为广大消费者营造一个安全、放心的夜市消费环境。

       鄄城县市场监督管理局古泉所副所长霍学刚：“现在天热了，你像这些菜肉要及时放在冰箱里储存，穿串之前要认真检查一下肉的品质……”

       随着气温升高，鄄城县城区的地摊红火起来。为不影响饭店生意，鄄城县市场监管局执法人员趁着饭店备菜的功夫，对备案卡、进货记录、健康证等进行查验。

       鄄城餐饮商户鲍发户：“要求我们一定要严格执行卫生标准，注意食品安全，只要我们饭店诚信经营 来吃饭的人就多，生意就红火。”

       鄄城县市场监管局还为执法人员配备食品快速检测仪，对食品中农药残留、兽药残留等进行快速检测。

       鄄城县市场监督管理局古泉所所长赵雷：“对于食品的快检和抽检。有力的提高了基层食品安全监管的精准度和工作效率。”

       精准执法、柔性引导、长效监管等系列措施，不仅精准填补了非工作时段食品安全监管漏洞，还有效减弱了经营户对执法人员的对抗情绪，让城市“烟火气”更加浓郁。

（鄄城电视台：李博）