菏泽广电网讯 近日,牡丹区市场监督管理局执法人员深入辖区内各个学校食堂,对学校食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、原料进货查验、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品贮存、“互联网+明厨亮灶”以及是否严格落实“日管控、周排查、月调度”制度等情况进行了全面检查,并结合法律法规知识和监管经验,对易发生的食品安全隐患问题进行提醒,督促学校严格落实食品安全主体责任,守牢校园食品安全防线。
(记者:桑希磊)
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