中秋消费市场持续升温 菏泽月饼线上线下购销两旺

    菏泽广电网讯 中秋临近，我市月饼市场持续升温。各月饼门店、商超和生产企业提前备货、丰富品类，传统口味、地方特色、平价简约月饼同台亮相，线上销售同步走热，满足市民多样化节日消费需求。

    记者走访发现，我市各月饼门店和商超提前进入备货销售阶段，简约包装、平价礼盒和散装月饼成为不少门店的销售重点，市民消费更趋理性。在鲁西新区一家月饼店，虽未到销售高峰期，已有不少顾客进店选购。该店负责人赵鲁川介绍，今年店内共有六十多个品种，且持续推陈出新，新推出了跳跳糖月饼、巧克力脆脆、椰香脆脆以及多种低糖月饼，满足不同消费群体需求。

    部分月饼生产企业将本地特色牡丹融入月饼制作，成为今年中秋市场的一大亮点，让传统月饼有了菏泽新表达。菏泽爱都欧麦莱总经理刘洪敏表示：“我们把牡丹刻在饼面，把牡丹鲜花揉进馅料，就是要把花好月圆、富贵团圆的双重祝福融进月饼里。”

    在巨野县陶庙镇一家糕点厂，月饼加工机器有序运转，工人们各司其职，一块块成型月饼源源不断产出，一派繁忙景象。作为传承四代的百年老店，该厂凭借手工技艺和稳定品质，在本地积累了良好口碑。负责人沙平安介绍，在传统口味基础上，厂里增设了无糖、水果味、椒盐等多种口味，目前订单已排至重阳节。

    线上销售同样热度不减。在定陶区山东稻香村食品工业有限公司生产厂区，多个直播间全天候开播，主播轮番推介中秋月饼系列产品，同步推出厂家直降、中秋专属福利等优惠活动，直播间订单持续攀升。该公司营销中心运营经理邓力源介绍，“中秋有好礼” 直播活动为期约 20 天，实行 24 小时不间断直播、每两至三小时更换一次主播，目前日销售额约 300 万元，预计整个中秋季销售额将突破 1 亿元，销售礼盒超过 100 万盒。

    面对持续走高的线上订单量，企业提前部署保供工作，开通中秋月饼专属绿色发货通道，增配打包人员、优化分拣出库环节，并积极对接物流企业、加密运输班次，保障线上订单及时发出。山东稻香村食品工业有限公司生产经理侯海艳表示，平时企业每日发货车辆约 20 辆，进入中秋销售旺季后增至 40 辆，同时大幅扩充包装班组人员，全员加班加点、流水线全速运作，全力保障线上订单快速出库、及时派送。

（记者 陈宇坤 李民 丁宁）