菏泽广电网讯 中秋佳节临近,月饼市场进入产销黄金旺季。为充分保障节日市场物资供给,满足群众多元化、品质化消费需求,连日来,定陶区各大月饼生产企业抢抓生产窗口期,开足马力、加班加点赶制订单,优化产品结构、丰富产品品类,全力筑牢中秋节日市场供应保障防线。
在山东稻香村食品工业有限公司生产车间内,自动化生产线高速有序运转,各工序流程衔接紧密、高效推进,车间内饼香四溢、生产热火朝天。刚出炉的月饼色泽饱满、品相优良,经过标准化包装工序后,将陆续发往全国各省市及海外市场。企业提前统筹部署、科学排产备货,优化生产排班模式,全力冲刺中秋销售旺季,确保市场供应充足、货品充裕。
山东稻香村食品工业有限公司行政经理刘秀介绍,目前企业26条生产线全线运转,2000余名工作人员实行24小时分班轮产模式,日产月饼可达200多万块,产能保持稳定高效释放。
在保障产能的同时,企业持续深耕消费市场需求,优化产品供给体系。今年在保留经典传统口味月饼的基础上,创新研发多款新式风味产品,兼顾大众日常消费、节日礼盒、政企团购等多元化场景需求,进一步丰富中秋月饼消费品类,提升产品市场适配度。
刘秀表示,企业始终坚守品质底线,严把食品生产质量关口,致力于为消费者提供安全、放心、可口的节日产品。依托满负荷生产态势,全力保障中秋市场稳定供应,预计整个中秋季可完成月饼产量一亿块,全方位满足节日市场消费需求。
(记者:李丽)
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