菏泽鄄城:馒头蒸出幸福新生活

2023-02-06 11:09:24   来源:

       菏泽广电网讯  2月4日,在鄄城县人民广场上,花山、花糕、蟠桃、鲜花和各类动物造型的馒头美轮美奂、惟妙惟肖,不过,这并不是艺术品展览,而是正在举行的“鄄城县首届尧舜文化艺术节-馒头节”,走,跟随我们记者一起去感受那浓浓麦香。

       2月4日,鄄城县首届尧舜文化艺术节-馒头节,在鄄城县人民广场举行。热闹喜庆的馒头节吸引了周边镇街数千名群众围观。伴随着喜庆的民俗演出,劲道的面团在农民面点师们的巧手下不断变换花样,变幻出造型各异,色香味俱全的面点美食,赢得了大伙的一致好评。

       游客王晨雨:“感觉山东戗面馒头对于我来说,也对于我们山东人来说不止是餐桌上一道美味的主食,更是我们对于家乡的一种喜爱和眷恋。”

       鄄城县素有“馒头之乡”的美誉,全县共有10余万名农民面点师,足迹遍布全国各地。主打的山东戗面馒头,色泽白嫩,口感松软香甜,跟随十多万名农民面点师走向全国。

       在外创业农民仪孝臣:“我在北京海淀区蒸馒头,营业额一天在四五千左右吧,零售一大部分送超市一部分,一年下来三四十万快钱,对我们的家庭有很大的帮助。”

       近年来,随着鄄城发酵面食产业的不断创新,工业化和产业化的发展步伐逐年加速,一个馒头蒸出了蒸出了大家伙儿的好日子。。

       鄄城县馒头协会副会长赵保记:“现在,越来越多的农民面点师已经走出鄄城走向全国,馒头产业为我们农民的增收致富提供了新的方式和希望。”(记者:李钰淇 王昌童)


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