严把食品“入口关” 高新区完成全年食品抽检任务

“民以食为天，食以安为先”。为客观评价辖区食品安全风险状况，提高风险防控能力，切实保障公众饮食安全和身体健康，日前，菏泽高新区综合监管部按照《2021年菏泽市食品安全评价性抽检方案》要求，精心准备，局所联动,科学策划，牵头3个抽检公司，共12个工作小组，高标准、严要求，保质保量完成了抽检任务。

据了解，2021年高新区食品评价性抽检140批次，涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、豆制品、食用农产品、餐饮共7大类食品。预包装食品检验项目覆盖食品安全国家标准中规定的食品中真菌毒素限量、污染物限量、致病菌限量指标，以及常见的食品添加剂项目等；食用农产品检验项目主要为农兽药残留、重金属污染物等。

据介绍，下一步，高新区综合监管部将进一步加大食品安全监管力度，坚持问题导向、科学抽检，积极主动发现风险隐患，强化源头控制，保障全区群众舌尖上的安全。