牡丹区：对进口冷链食品实现全环节监控

       菏泽广电网讯(牡丹台 张烁 宋彦震)   为进一步加强冷链食品监管，最大程度降低疫情传播风险，牡丹区建立进口冷链食品集中监管专仓，同时上线运行山东冷链食品疫情防控管理系统，对进口冷链食品实现了全环节监控。

       菏泽市虎运食品有限公司是牡丹区一家大型肉类食品加工企业，冷冻牛羊肉是企业的主要原材料，其中进口冷冻肉的比例在30%以上。自从牡丹区对食品经营单位实行进口冷链食品亮码经营制度以来，这家企业进口的每一批冷冻肉都需要在“山东冷链食品疫情防控管理系统”进行报备。

       菏泽市虎运食品有限公司生厂厂长 杜昌福:审核之后合格了，我们的资料是齐全的，他们会通知我们几号能够入仓。

       按照疫情防控要求，冷链车的货柜在运输过程中需要全程签封，同时人货分离，并要严格按照既定路线行驶。

       牡丹区市场监管局流通科科长 李新文:入仓之前他的集装箱是封口的，严格封闭的，（司机）根本就接触不到。

       按照预约时间，冷链车将会驶入牡丹区进口冷链食品集中监管专仓进行核酸检测和消杀。拿到“进口冷链食品集中监管专仓出仓证明”后，这批冻品才可以运抵冷库。同时，核酸检测报告和消杀报告双保险的数据将会上传到山东冷链食品疫情防控管理系统，这批冻品会生成一个专属的二维码，此时才真正拥有了进入市场流通的身份证。

       牡丹区市场监管局流通科科长 李新文:可以进入山东省冷链系统进行查询。这个二维码你扫，这个货物从哪儿来的，什么时候入的仓，经过什么样的消毒，核酸证明是什么，这些所有的基本信息都已经具备了。

       目前牡丹区已经禁止销售、采购、运输和贮存没有“冷链三证”和山东冷链电子销售凭证的进口冷链食品。

       牡丹区市场监管局工作人员 司志才:请广大市民增强自我防范意识，不购买、使用来源不明或无相关证明的进口冷链食品，防范网购进口冷链食品存在的风险。