健康吃元宵 合理搭配莫过量

       菏泽广电网讯  元宵节家家户户吃元宵是中华民族的传统习俗，吃上一碗鲜香四溢、甜糯爽口的汤圆是再幸福不过的事情，医生提醒消费者，软糯香甜的元宵固然好吃，但也要注意饮食健康。

       元宵馅料丰富，味道香甜，外皮用糯米制作而成，同时也是高糖、高脂、高黏性的食物，医生建议，在食用元宵时一定要注意控制每餐的摄入量。

       定陶区中医医院内一科副主任台洪亮：“不建议三岁以下的幼儿吃汤圆，还有患有糖尿病、高血脂等疾病的老年人一定不要多吃，以免造成血糖升高等问题，建议成年人每餐不超过5到6个，老年人不超过3到4个，儿童不超过2到3个。”

       医生建议，为了减少热量的摄入，烹调元宵最好还是用水煮，尽量避免用油炸的方式，食用时要细嚼慢咽，最好煮熟后趁温热食用，且不宜晨起空腹和睡前食用，以免导致胃胀、反酸等一系列消化不良的症状。

       台洪亮：“元宵当中油脂和热量比较高，建议三高患者应该在控制三餐的食量和油量基础上少量食用。同时糯米不易消化，消化性溃疡、消化不良、老年人等消化功能脆弱的患者要减少摄入，避免给肠胃造成负担，如果出现胃胀等消化不良的情况，可通过轻柔腹部，散步来缓解，如果仍未缓解，建议及时就医；另外为了营养均衡，吃汤圆时，搭配富含膳食纤维的蔬菜、低糖水果，这样既能享受节日美食，又能维持身体的健康平衡。”  （定陶电视台：马瑾）