指尖“牡丹”常开 花式糕点铸就菏泽特色伴手礼

       菏泽广电网讯 牡丹是菏泽最具代表性的城市名片。如今，娇艳盛放的牡丹不止绽放在田间花海，更凝结于本土手艺人的匠心指尖。菏泽面点师深挖牡丹文化内涵，创新研发多款牡丹主题文创糕点，凭借精致独特的造型、浓郁的地域文化韵味，在各大社交平台热度持续走高，成为广受游客青睐的特色文创产品，让盛开的牡丹可赏、可品、可带走，化身流动的菏泽城市名片。

       在牡丹区创意面点工坊内，面点师潜心雕琢、匠心造物，全力制作牡丹花馍特色伴手礼。面点师摒弃人工色素，萃取天然瓜果蔬菜汁水调制面团色泽，依托捏、搓、揉、刻等纯熟传统面点手艺，精细雕琢牡丹造型，将菏泽深厚的牡丹文化与传统面食技艺深度融合。游客在菏泽可观满园牡丹盛景，亦可带走独具烟火气息与文化底蕴的牡丹花馍，沉浸式感受牡丹文化魅力。媛蜜创意面点面点师李静表示，牡丹花馍上线线上平台后收获大量好评，逼真精致的牡丹造型广受消费者认可，以面食为载体复刻牡丹之美，让游客既能亲眼观赏实景牡丹，也能品尝特色牡丹文创美食，沉浸式体验菏泽特色地域文化。

       立足本土牡丹IP，菏泽糕点从业者持续创新、丰富产品矩阵。在鲁西新区爱都·欧麦莱工作室，研发团队以牡丹九大经典色系为创作灵感，匠心打造“九色天香”牡丹花酥。产品历经多道精细工序打磨，兼顾颜值、口感与文化属性，将牡丹的形态之美、菏泽的城市底蕴融入特色酥点，留存专属菏泽的味觉记忆。依托优质的产品创意与文化特色，系列文创糕点市场热度持续攀升，线上单日销量突破300盒，市场口碑与销量双丰收。

       菏泽爱都欧麦莱总经理刘洪敏表示，牡丹文创糕点让游客能够把“牡丹味道”与菏泽记忆带回家。此类特色文创产品不仅助力本土烘焙行业转型升级、拓宽市场赛道，更为菏泽牡丹经济搭建了落地性极强的消费载体，持续丰富牡丹产业链业态，全方位擦亮菏泽“中国牡丹之都”城市品牌，助推本土特色文创产业与文旅经济双向赋能、提质发展。

       眼下，各类牡丹主题花式糕点，已成为菏泽文旅消费的标志性伴手礼。小小的文创面点，承载着传统手艺、地域文化与城市特色，成功让静态的牡丹景观转化为可消费、可传播、可传承的文旅产品，持续激活菏泽文旅新业态，为区域文旅产业高质量发展注入特色新动能。

（记者：李钰淇）