菏泽：“守护开学第一餐” 筑牢校园食品安全防线

       菏泽广电网讯  新学期开始，市场监管部门聚焦“开学第一餐”，迅速部署并开展专项监督检查行动，以“最严标准、最实举措”，守护师生“舌尖上的安全”。

       在定陶区一家商超内，市场监管局执法人员重点对食品的保质期、生产日期、食品来源等信息进行详细检查。同时，还仔细查看学生用品的环保标识，产品的材质等，确保符合国家相关标准，无有毒有害物质。

       定陶区市场监督管理局工作人员李娜：“在选购学习用品和生活用品时，一定要选择正规商场或超市，认准正规厂家生产的产品，把好安全关和质量关。”

      在牡丹区，执法人员深入辖区内学校食堂后厨和校外供餐单位，对食材采购验收、储存条件、加工制作流程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等关键环节进行细致排查。

      牡丹区市场监管局餐饮科副科长杨自存：“校园食品供应链，差一点都不行。接下来我们会跟进复查，还会联合教育部门抽查配送环节，让‘开学第一餐’的安全守护，延伸到学生在校的每一餐。”

      暑假期间，菏泽市聚焦校园食品安全这一民生核心关切，连续三年开展学校食堂规范提升专项行动，截至目前，已累计规范提升中小学学校食堂700余家，推动全市22家校外集体用餐单位全部建立危害分析与关键控制点或食品安全管理体系认证，校园食堂硬件设施条件、卫生管理水平得到显著改善。

（记者：郭锐）