【讲“菏”酒故事 品家乡发展】花冠酒业：坚守品质与品牌的高质量发展

       菏泽广电网讯   花冠酒业作为鲁酒代表性企业，坚持品质与品牌双轮驱动，在不断打造高质量酿造体系的同时，持续推进品牌向上突破，实现企业高质量发展。

       春节临近，一组融合中国传统文化符号和菏泽牡丹元素的“龙腾牡丹 花冠曹州”主题IP亮相菏泽街头，这是花冠酒业针对春节节点为三款主打单品所作的品牌形象宣传。一经投放，就得到了市场的积极反馈。

       花冠集团鲁雅香事业部市场负责人徐方宇：“无论是我们的经销商客户还是大众消费者，都反馈‘龙腾牡丹’的设计非常好，既能代表我们菏泽的地域文化，又能表达祥瑞的祝福。‘龙腾牡丹’闪耀菏泽，整体提升了花冠和鲁雅香产品的品牌形象。”

       具有65年发展历史的花冠酒业，年产酒量2万吨，储酒能力13万吨，深厚的储酒能力和丰富的老酒储量，构成了花冠酒业的核心竞争优势。从2002年起，花冠酒业开始打造“九九储酒文化节”，连续22年，每年储存2000吨以上的高品质原酒。

       花冠集团副总经理、国家级白酒评委姚元滋：“白酒‘三分酿，七分藏’，质量风味与贮存老熟程度密切相关，年份酒更是如此。依据国标，我们制订了新的企业《质量手册》和《程序文件》。从制度、流程、标准、工艺、记录等5个方面，确保从一粒粮到一瓶酒，全过程可追溯、可控制。”

       目前，“花冠酒传统酿造技艺”已被列为省级非遗项目。花冠酒业具有中国白酒大师1名，国家级白酒评委13名，省级白酒评委16名，齐鲁首席技师7名，技术力量水平居全国酒企前列。

       花冠集团董事长刘念波：“认认真真的酿酒，实实在在的做人。2024年，我们将更加坚定不移地打造高质量的酿酒体系、年份酒储藏体系和工艺配方体系。争取把花冠酒业的品牌认知度和品牌形象提升到一个新的高度，为“加速鲁酒做强做优、实现高质量发展”贡献力量。”(记者：刘念)