牡丹区沙土镇：“订单蔬菜”鼓起农民“钱袋子”

       菏泽广电网讯  牡丹区沙土镇大力发展“订单蔬菜”产业，培育壮大蔬菜加工企业，以工促农，实现土地增效、农民增收，推动农业农村高质量发展和乡村振兴。

       眼下，牡丹区约15万亩甘蓝进入成熟期。在沙土镇蔬菜种植大户袁绍银菜田里，一颗颗甘蓝鲜嫩翠绿、圆润饱满，工人们正忙着采摘、搬运、装车。而随着近年来沙土镇蔬菜加工企业的增多，蔬菜订单增加，袁绍银的甘蓝菜实现了“即种即销”。

       牡丹区沙土镇蔬菜种植大户袁绍银：“种的是订单农业，像甘蓝菜春天一季、秋天一季，两季一年收五、六千元钱，种着也放心、也省心。”

       牡丹区沙土镇房庄村村民郜秀娥：“忙的时候砍砍菜，闲的时候施施肥料、割割草，在这里一月收两千块钱，也方便照顾家里孩子老人，干着也踏实。”

       近年来，沙土镇把发展绿色循环农业作为富民之本，加大土地生态流转力度，以“农户+基地+合作社+生产企业”的形式，规模化种植甘蓝、大葱、洋葱、胡罗卜等脱水蔬菜品类。同时，培育壮大18家脱水蔬菜加工企业，年加工各类蔬菜10万吨，蔬菜采购范围涉及周边300百多公里。

       菏泽盛鑫源食品有限公司董事长袁来需：“改变了过去的‘洗洗泥去去皮’粗加工模式，由原来的蔬菜3大品类，现在延伸发展到了10个大品类、30多个小品类，农产品附加值提高了20%以上。”

       产业聚集积累能量，链条裂变提升效益。目前，沙土镇已基本形成“订单种植、科技服务、贮藏贮运、脱水加工、销售出口”产业链条，带动了蔬菜产业向集约化、规模化、标准化、产业化方向发展，提升了抵御市场风险能力，拓宽了农民增收渠道。

       牡丹区沙土镇党委书记刘保安：“我们紧紧围绕农民增收、农业增效、农村发展这一目标，以市场牵龙头、以龙头带基地、以基地连农户，通过聚集生产要素、畅通产销渠道，切实做大蔬菜产业集群，蔬菜产业实现了集约化、全链条发展，切实鼓起了农民的钱袋子，为乡村振兴注入新动能。”(记者：郑国建)