菏泽民俗之——大年初一磕头拜年

2018-02-17 20:57:37   来源:菏泽广电网 浏览:3103
[摘要] 农历初一,是大年下。一年之际在于春,农历初一才是真正的春天第一天,是当然的岁首。在鲁西南农村,拜年行磕头礼是多年的风俗习惯,至今在某些地方依然盛行不衰。

     农历初一,是大年下。一年之际在于春,农历初一才是真正的春来第一天,是当然的岁首。在鲁西南农村,拜年行磕头礼是多年的风俗习惯,至今在某些地方依然盛行不衰。

 大年初一磕头拜年

微信图片_20180217211828.jpg

微信图片_20180217211834.jpg

    这天是一年之中最热闹的一天,隆隆的鞭炮声此起彼伏。早起、穿新衣、发代岁钱、煮肉饺、放长鞭炮、串门磕头拜大年、中午大炖过年菜几个程序一样都不能少。今天是街头人最多的一天,长时间不见的老面孔,会在今天露面,每个人的脸上堆满笑容,朗朗的笑声充满着大街小巷,大家迎头第一句话就是“过年好”。

    虽然除夕晚上很多人都在喝年终小聚酒,看春晚,守夜,但今天早上人们仍然要早早地起床。在院子里的挂上一串长长的鞭炮,噼里啪啦一阵响,预示着新的一年开始了,也为家庭祈福祝好。各家的鞭炮声此起彼伏,喜庆、热闹、欢乐、幸福。家家厨房的锅里水花翻腾,热腾腾的饺子冒出阵阵香气,更岁交子,喜庆团圆,吉祥如意,一年的好运也从这里升腾,新的一年美好期盼也从吃饺子开始了。

    吃过饺子,放过鞭炮,天刚蒙蒙亮,家族近门一起,少则几个人,多则二十几人一队,长幼有序,先拜祭先祖,再到村里邻居家串门磕头拜年。 

    街头人渐渐多了起来,大家都穿了洗的干净的新衣,头发梳理整齐,皮鞋也擦的铮亮。几帮人碰到一起,大伙便结伴共同前往,一路上有说有笑,互相打闹,气氛热烈。几岁的孩童嘻嘻哈哈,兜里塞满了花生糖果,在街上跑来跑去。 

    每到一家,在主家堂屋门口前早已铺好了草毡子上,对着先人祖谱,双手合拢,一揖过膝,高高举过头顶,接着将手放入怀前,双膝跪地连磕四下,称之“一拜四叩”,是隆重的礼节。接着辈分低的人要再给主家大伯大婶磕上一个头,大喊一声“叔磕头啦,拜个年”,一般年轻些的主家都不让磕,年龄稍高者,此时便从门后闪了出来,口中说着“别磕啦别磕啦”,满面欢喜地弯下腰去,去搀扶拜年的晚辈们。并拿出早已准备好的香烟,分开散给大家。 

    孩子们穿了新衣一同跟着凑热闹,象征性的在地上磕上几个头,村里老奶奶便用小筐端出了瓜子、核桃、糖果,小孩子们每人抓上一把,美美地吃起来,再抓一把放兜里,跟着拜年队伍到下一家去。 

门口摆放“拦门棍”

timg111111.jpg

    每家每户门口摆放“拦门棍”。

    据说,摆了“拦门棍”一是为了驱鬼辟邪。准确地说“拦门棍”应当是桃木棍子,民间认为桃木能驱鬼邪,但每户不可能都有桃木棍,就改用了普通木棍子替代。

    二是挽留回家过年的亡灵。放拦门棍是为了拦住故去的亲人回家过年的魂魄,每当除夕,亡人也会回家来过年,为了能让他们在家多呆些时辰,防止其他孤魂野鬼的非法进入,就必须在家门前放上拦门棍。由此可见,拦门棍是从怀念故人的亲情演变来的。

    三是显示出人们的聚财发家的愿望。意思是让一年来家中钱财不要往外流,也有聚财的意味。  

    拦门棍的还有两个逐渐让人淡忘的含意:旧时乞讨要饭为生的人很多,除夕时刻摆上拦门棍,意思就是告诉讨饭的人该回家过年了,不可再继续乞讨要饭,此时乞丐也多主动不再要饭,去了自己该去的地方。再就是春节期间是讨要欠账的最好时机,不伤和气,不失脸面,而有的欠账人家实在归还不起或者有意不还,就在贴上春联和搁上拦门棍之后,不用再担心登门的债主前来讨要欠账,拦门棍就是告诉他们,俺家已经在过年了,高抬贵手吧!债主们也都识趣地不再进家门讨要。

除夕夜在院子里撒芝麻杆

timgCAU9MJTN.jpg

   每家院内在地上撒了一些芝麻杆,寓意芝麻开花——节节高,来年生活节节高升,越来越好。

   除夕夜在院子里撒芝麻杆还有一个传说:和姜太公的老婆有关系,传说姜太公的老婆是扫帚星,每年大年三十就会从天上下来的人间。跑到谁家家里,谁家就要倒霉了!

   老百姓都不想让扫帚星跑到自家来,就想出一个主意,在院子里洒满芝麻杆,芝麻杆扎脚,扫帚星如果下来扎得脚痛就不到这家来了!

    撒芝麻杆还有防盗贼的作用,民间过年时各家的门要一直敞开,有了芝麻杆一踩就响,盗贼不敢进院,人们就可以安心聚于一堂欢庆新年。

    除夕夜撒芝麻杆的习俗这样一直流传下来了。 

    一户人家供桌上为先人摆放的供品,有馒头、红烧肉、酥肉等,旁边燃起香烛,氛围神圣肃穆。 

    近门与附近街道的邻家转过一圈之后,大家就聚在村里路口处,燃上一堆柴禾烤火取暖,又寓意新的一年红红火火。大家有说有笑,等人聚的差不多了,便开始分成几帮,分别到村里更远的街道去拜年。

中午大炖过年菜

    大年初一,中午的这顿过年菜是每个人舌尖上的记忆,也是这天的主菜。家家户户大炖过年菜,借着过年的大油大肉,这顿菜比任何时候都要香。

    头天开水汆好的大白菜,酥肉,菜丸子,海带,烧过的大档肉肥廋相间,肉皮焦黄,切成薄片,加入煮肉的高汤肥油,烩入地锅中,香气四溢。由于各家的素材、口味不尽相同,家家户户炖大菜,味道各不同。磕头拜年一上午的人们,盛上满满一碗,上面盖几片颤颤巍巍的肥肉片,就着枣花馍,花糕馍,矶哩花拉连菜汤都吃个精光,那叫一个过瘾。

     鲁西南农村的好些地方,还有互送过年菜的风俗,家里炖好的过年菜,要先送给长辈偿偿,既是尊敬长辈,也是互品菜味道的习俗,象征着邻里和谐,共同祝福的意境。

     这顿过年菜吃完,带着一份满足,大年初一的项目才算基本完成,劳累一年的农村人才得以盼来久违的短暂的闲在,麻将桌上搓一圈,牌九桌上下一把,输赢偕高兴。

    时代在发展,社会在变革,流逝的是时间,不变的是记忆。在鲁西南这片土地上,民风淳朴,勤劳的人们逐渐适应着变化的生活方式,习俗是他们生活的缩影。

    年,就这样,隆重而来,悄然而去,一年又一年,丰富了记忆,苍老了容颜,迎来了春光,送走了寒冬。许多人说年味越来越淡了,一年又一年,期盼中载着祝福而来,意愿中满是平安而去,这就足够了!随着时光的流逝,若干年之后,若十年之后,若百年后,鲁西南过年的习俗只会存在人们的记忆中!(吴胜雷)


文章关键词: 菏泽 民俗 大年初一 磕头 拜年

精彩评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议

共0条评论
加载更多
返回顶部 关闭